Chablis Grand Cru Valmur
Hvis Les Clos er kongen er Valmur dronningen i Chablis. Vi skal smage samtlige aftapninger fra marken, bore grundigt ned i dens egenskaber og nyde chardonnay, når det er allermest chardonnay’sk. Vi skal smage Raveneau, Fevre, Droin, Moreau, Piuze, Moreau-Naudin, Bessin-Tremblay, Collet og Vocoret. Det bliver stort at sammenligne markens forskellige fortolkere.
Forbehold for ændringer.