
Vinen er uvirkelig. Den står dog, ganske fysisk, om end flydende der foran mig og gør grin med strukturel vinkonservatisme, som siger at vinens kraft kommer af muskler, tørstof, alkohol, voldsomme armbevægelser. Alle banale kraftfuldhedsparametre kan kastes bort. Vinen, ja vinene, er selvudslettende og alligevel pågående… som en damptromle af ædelgasser. Scharzhofberg, godt 28 ha svagt konveks steilhange, helt uden romantiske vandveje ved foden… (fortsættes)
Log ind eller Tilmeld dig
Ved køb af medlemskab får du adgang til hele René Langdahls vinunivers med artikler, vinanbefalinger, stil spørgsmål direkte til René, adgang til eksklusive smagninger og meget mere. Tilmeld dig nu – klik her