Nogle gange må man lægge sin kritiske pen til side, overgive sig komplet, gå all in med hjerte og krop og blive banalt begejstret over vine man aldrig har smagt før. Det sker for sjældent og det sker slet ikke ofte i områder, jeg er godt bekendt med i forvejen. Jeg har smagt Martin Müllens vine før, men ikke så kompakt og komplet et overblik som denne horisontalsmagning af 2018. Den er ikke engang helt komplet – som alle andre seriøse moselhuse har Martin Müllen er kolossal portefølje, her med minimum seks vinmarker i varierende prädikatsgrader… (fortsættes)