
Det “nye” Spanien er det nordvestlige, men det er jo slet ikke nyt. Romerne var her først og landskabet er vildt, bjergrigt og vinområderne ligger sporadisk. Det er varmt, men atlanterhavsinflueret og området er nok fattigt, men de bedste vinproducenter syder og bobler. Her en mencia, albariño, godello og mange andre spændende druesorter.
Jeg har lige besøgt Bierzo og vil viser jer alle, hvor fantastiske vinene er.
Noget at spise inden?
Restaurant aye aye/Copenhagen Admiral Hotel tilbyder, at gæsterne kan bestille bord før smagningen og få noget at spise:
Et glas Champagne Henriot Brut Souverain, en snack og derefter en hovedret. Samlet pris 350 kr. pr. person.
Man skal blot sige, at man deltager i vin-smagningen, når der bookes bord i restauranten. Tlf. 3374 1414.