Tag med til det “nye” Côte Chalonnaise // Kbh.

Det er længe siden Côte Chalonnaise blev beskrevet som Côte d’Ors lidt rustikke lillebror. Bakkerne og det lidt kaotisk knudrede landskab syd for Côte d’Or er noget i sig selv. Mere charmerende, mere beskedent og først og fremmest langt bedre prissat end de bekostelige marker nordpå.

Côte Chalonnaise har de seneste år endda vundet en ny selvstændig status, hvor man ikke behøver ambitiøst fadbrug og overmodig ekstraktion. Nu er Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry og Montagny noget på egen hånd. Tag med til det “nye” Côte Chalonnaise.

Bemærk:

Restaurant SALT/Copenhagen Admiral Hotel vil gerne tilbyde at gæsterne til Côte Chalonnaise-smagningen kan bestille bord før smagningen og få noget at spise:

Et glas Champagne Henriot Brut Souverain, en snack og derefter en hovedret. Samlet pris 350 kr. pr. person.

Man skal blot sige, at man deltager i vin-smagningen, når der bookes bord i restauranten. Tlf. 3374 1414.

Ved evt. aflysning af smagningen refunderes billetprisen. Og ellers gælder 14 dages fortrydelsesret, som aktiveres ved at sende mail inden 14 dage efter købet. Hvis du eller en fra din gruppe bliver syg, så har du mulighed for at sælge billetten/billetter til andre interesserede.