MÅNEDSTEST – weissburgunder – Tysklands “nye” klarhed

FAKTA om weissburgunder

Weissburgunder kaldes nogle steder weisser burgunder og er samme druesort som Frankrigs pinot blanc

Weissburgunder er en spontan farvemutation af enten pinot gris eller pinot noir – genetisk er det altså samme druesort, men smagen er selvsagt anderledes.

Den stammer fra Bourgogne, men kendes bedst fra Alsace i dag. Alto-Adige i Italien er Europas tredje store center for druen. Champagne er i gang med genopdagelse af druen.

Se hele faktaboksen og alle vinene med fuldt medlemskab

Ved køb af medlemskab får du adgang til hele René Langdahls vinunivers med artikler, vinanbefalinger, stil spørgsmål direkte til René, adgang til eksklusive smagninger og meget mere. Tilmeld dig nu – klik her

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomTilbage til Shop