Du skal normalt have Premier Cru eller Grand Cru abonnement for at læse artiklen, men vi har frigivet den til alle medlemmer. God læselyst!

Der sker så meget i Californien. Hele tiden. Pinot noir boomer derovre og er de seneste år klatret op forbi zinfandel på druestatistikken. Kun overgået af chardonnay og cabernet sauvignon i areal. Californierne har kastet sig over den raffinerede drue, forstår den langt bedre end for 20 år siden, og det gælder både producenterne og forbrugerne.

Sonoma Valley-vinmarker

I toppen er californisk pinot noir noget af verdens bedste – i en stil, som fortsat er californisk med udtryk for lav breddegrad og dermed højere sol, tør vækstsæson og afkøling fra Stillehavet. Den kombination KAN give uforligneligt særegne og sublime pinot noirs, frugtintense og syredrevne på samme tid, men kan sørme også drejes i retning af høje høstudbytter, pacet frugt, frugt med solstik og udnyttes i en meget kommerciel sliksød stil.

Californien har pinot noir i alle klasser. I danske detailpriser fra omkring 75 kr. og op til et par tusinde eller mere. Baseret på de fremsendte vine, vil jeg advare imod, som pinot noir-elsker, at gå ned i de rigtigt billige vine. Druesorten egner sig ganske enkelt ikke til den slags vin og forskellen på bund og top er en del større end, hvis tilsvarende vine var testet fra Bourgogne – eller andre mere solide druesorter. Der sker simpelthen noget stilistisk – det er ikke samme forståelse af druen i de to pris-ender. Fra fin, frisk og struktureret i toppen til klistersød, bitter og kluntet i bunden.

Jeg havde ikke sat prisloft på indkaldelsen af testflasker – importørerne sendte vin i mange prisklasser, men selvsagt ikke de bedste producenters enkeltmarksvine, som desværre også herhjemme er på allokation eller reserveret til restaurantsektoren. Baseret på smagningen er der ingen tvivl om, at det betaler sig at købe dyrere californisk pinot noir. Udviklingen i staten er centreret to steder. Sonoma Countys yderste vestlige afsondrede bakker og Santa Barbara Countys sydligere og mere solintense, men stadig havkølede marker i specielt Sta. Rita Hills. Man kan sagtens tale om terroir i Californien. Det gammelkendte klassiske Russian River Valley er efterhånden for varmt til den pinot noir-stil de fleste fans og afficionados foretrækker. Man skal gøre noget aktivt for at modgå dalens naturlige stil.

Biodynamisk kompost i Russian River Valley

Hele spektret af californisk pinot noir findes på det danske marked, men jeg tillader mig overordnet at sige, at danske californienspecialister fokuserer på øjeblikkets typiske tone blandt high-end-vinene; helklaser, fenolisk modenhed ved lidt lavere sukker/alkohol, forbavsende moderat fadbrug, syrestyret mundfornemmelse.

Enkelte vine med alder viste bekymrende fremskreden udvikling – enkelte vine stak direkte af acetone – læs noterne.

HUSK at læse smagenoten – den siger mere om vinens stil end pointene

Quicklisten

Bedste vine
Pinot Noir Estate Vineyard 2019, Failla, Fort Ross-Seaview, 13,9 %
Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard 2021, Chanin Wine, Sta. Rita Hills, 13,5 %
Estate Pinot Noir 2019, The Hilt, Sta. Rita Hills, 13 %
Pinot Noir 2021, Peay Vineyards, West Sonoma Coast, 13,4 %
Pinot Noir Runway Vineyard 2020, Piro Wine Company, Santa Maria Valley, 13,6 %
Pinot Noir Estate 2022, Rochioli, Russian River Valley, 14,5 %
Pinot Noir Costalina 2021, Ceritas, West Sonoma Coast, 13,1 %

Bedste køb
Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard 2021, Chanin Wine, Sta. Rita Hills, 13,5 %
Pinot Noir Points West 2019, Piro Wine Company, Santa Barbara County, 13,5 %
Pinot Noir 2023, Scar of the Sea, Santa Maria Valley, 12,5 %
Educated Guess Pinot Noir 2022, Roots Run Deep Winery, Sonoma Coast, 14,5 %
Pinot Noir 2021, Chamisal Vineyards, San Luis Obispo County, 13 %

Vinene er smagt i tilfældig rækkefølge og angivet som sådan

Pinot Noir The Bohan-Dillon 2022, Hirsch Vineyards, Sonoma Coast, 13,2 %
93
425 kr.
smv.dk
Tydeligt transparent rød med rød frisk kant. Frisk og grønkrydret, sød hindbær, solbagt, men cool, solbær og moderne duftudtryk med kombi af burgundisk erthyness og californisk sol. Saftig, spændstig syre, lakrids i eftersmagen, letbenet, men tramper hårdt – floral og svævende. Jeg kunne drikke det hele aftenen.

Arius Pinot Noir 2020, Arius Wine Cellars, California, 13,5 %
84
119,95 kr. v/ 6 fl.
supervin.dk
Lys rubin med begyndende svag orangetoning i kanten. Dæmpet begyndende moden ribssaftig tone med mindelser om henstilling i forrådskammeret og antydning af skovbund under nåletræer. Ret stram mundfornemmelse, livlig syre, men også lidt for meget bitterstof, virker ekstraheret, fin let jordet frugt midt på tungen, men ellers ret kort. En lidt klistret tone forbliver.

Pinot Noir SLH 2021, Hahn, Santa Lucia Highlands, 14,5 %
86
299 kr.
ottosuenson.dk
Overraskende lys rubin med begyndende orangetoning af kanten. Kandiseret appelsin med tørrede tranebær og et lille alkoholstik. Cremet smag, sødmefuld, behageligt klistret af frugtmodenhed og muligvis lille restsukker, men eftersmagen er kort i frugten, mens man til gengæld får mundbrand af alkoholen.

Pinot Noir 2022, Hahn, California, 14,5 %
83
159 kr.
ottosuenson.dk
Transparent, men klart mørk rubin. Anmassende moden næse med sødme og skosværte, let grøn tone samtidig, mens smagen er tydeligt sød, ganske enkelt sød, restsød, virker ekstraheret og har både bitterheds fornemmelse fra drueskind og fra høj alkohol. Slutter med sødme i eftersmagen. Ikke mig, det her.

K.O. Pinot Noir (uden årgang), Eagle Rock Vineyards, California, 13 %
85
79 kr.
juuls.dk
Lys transparent og tydeligt orangetonet kant. Ren klart klassisk ribs-kirsebær-tranebær-kompotnæse. Dæmpet og en lille smule kandiseret. Smagen er cremet, absolut uden tannin, syren stikker og frugten er let kandiseret. Okay til prisen… vel nok.

Pinot Noir 2022, Ampelos, Sta. Rita Hills, 14 %
90
289 kr.
ottosuenson.dk
Let tåget meget lys klar rød farve. Reduktiv næse med flintegnist først, stilket, en lille grøn tone i de friske tranebær og ribs, lille funky kompostspandstone, moderne markant syre, letløbende, IPA-touch, stilket på den gode måde og forfriskende løftet og vedholdende eftersmag.

Three County Pinot Noir 2020, Reata Wines, California, 14,4 %
87
219 kr.
juuls.dk
Blanding af Sonoma, San Benito og Monterey-frugt. Transparent rubin, gammeldags bourgognenæse med jordslået og ekstraheret præg, det minder om Faiveley eller Camus fra gamle dage, barket og tør jordlugt uden frugt. Smagen er til gengæld overraskende fri for ekstraktion og de forventede krasbørstige elementer, men er blot letløbende, sur ribssaftsyrlig, men ret kort i eftersmagen.

Decroux Pinot Noir John Sebastiano Vineyard 2018, TH Estate Wines, Sta. Rita Hills, 14,4 %
91
395 kr.
californiawine.dk
Næsten mættet, lidt tåget farve uden brillans. Grønkrydret frisk næse med ribs, bitre tranebær og lys ristet kaffe, meget aktuelt udtryk, men også en af vinene med alderspræg, kompleks med appelsintone fra lagringen. Smygende lækker, slank, frugtsyrepræget, mellemfyldig og eftersmagen har tilpas vægt og diskret bitterhed fra alkoholen. Lakrids, Läkerol-tone i eftersmagen med tranebærjuice, fornem og klart værd at købe for kombinationen af alder og intensitet.

Pinot Noir 2018, Domaine Anderson, Anderson Valley, 13 %
90
599 kr.
vinoble.dk
Klassisk transparent rubinfarve. Det dufter simpelthen af maranges eller hautes-côtes. En smule grønt, men friskt og rent, sur kirsebær, stilke og urter, mens smagen er smygende lækker, naturligt sød, men ikke med restsukker, frugtmoden syre, begyndende alderspræg, som komplicerer positivt, appelsinskal og hybente.

Pinot Noir Estate Vineyard 2019, Failla, Fort Ross-Seaview, 13,9 %
96
749 kr. v/ 12 fl.
finewines.dk
Ret dybt farvet rubin. Sød jord, kompost, champost, dyb kirsebær, stor i munden, frugtrig frugtsaftig, blid tannin, markant større rumfornemmelse her, i eftersmagen og når man ilter mundfulden, har jeg højkvalitetsfrugtfornemmelse, helstøbt og harmonisk. Fremragende. Stor pinot noir med californisk frugt og burgundisk balance. Syren er helt fantastisk. Koncentreret tydeligt.

Educated Guess Pinot Noir 2022, Roots Run Deep Winery, Sonoma Coast, 14,5 %
90
199 kr.
californiawine.dk – bemærk ny årgang
Klassisk transparent rubin, ultra-pinot-næse, let kandiseret tranebær og mælkesyrepræget kirsebær, ja kirsebæryoghurt, sliksmag, men ikke på den ubehagelige måde, det hele virker uforceret og naturligt. Sødmefuld bærfornemmelse, men ikke klistersød eller restsukkerpræget, forbløffende vellykket og harmonisk. Nemt drikkelig.

Pinot Noir Lambda 2019, Ampelos Vineyard, Sta. Rita Hills, 14 %
??
389 kr.
ottosuenson.dk
Meget lys og let tåget brillans. Næsen har tydelig etylacetat, neglelakfjerner… der er oxidation i gang! Arytmisk og kaotisk, stikker af acetone, men har frisk ribs og hybenpulver nedenunder. Tydelig oxidation i smagen, acetonefornemmelsen er markant, klart alt for markant til min smag, mens syren er friskfrugtig og mundfornemmelsen ellers er i balance og til den fyrige side med den grønkrydrede syre.

Pinot Noir 2021, Chamisal Vineyards, San Luis Obispo County, 13 %
92
239 kr. v/ 12 fl.
wine.dk
Indtagende frisk og rød frugtighed, frisk, havvind, dansk sensommer og ikke noget med kandis her. Snigende lækkerhed, starter med frisk ribssaft, hindbær og rød Läkerol, syren strutter – det er den, der løfter vinen, virker uforceret og dobbeltbundet; solpræget og cool. Sammenhængende, fast og stram. Virkelig fin højaktuel californisk pinot.

Souvenir Pinot Noir 2021, Souvenir Winery, Monterey County, 14,5 %
87
79,95 kr. v/ 6 fl.
supervin.dk
Nærmest som ren ribs- og tranebærjuice, helt uden storhed, sød jord, spagnum, tørv, saftpræget smag, der nærmest er fornærmende tyndbenet, men med temperaturløft kommer der sund papkasse, men også tiltalende rosenpeber og tyttebærjuice. Simpel vin, men sgu ret drikkelig.

Pinot Noir Runway Vineyard 2020, Piro Wine Company, Santa Maria Valley, 13,6 %
94
400 kr. v/ 3 fl.
kildetoftwine.dk
Højmoderne pinotnæse med let reduktion, friske syrlige røde bær og let grønkrydring, mens smagen er slank, stram, syrestyret, men moden, fyrig og halvvild, stilistisk henad arnoux-lachaux. Halvvild, men på den anden side meget typisk for den aktuelle udvikling i Santa Barbara County. Fremragende vin.

Pinot Noir 2020, Lioco, Sonoma Coast, 13 %
93
470 kr.
kkwine.dk
Helstøbt, første tanke. Anden tanke: dyb og frisk på samme tid. Kirsebær, tranebær, kompost, fremragende på tungen, kæler med den, aer den, sødmefuld, men ikke restsukkerpræget, syrestyret, opløftet, enkel, men IKKE simpel, klart trendy stil for statens pinot noir-producenter. Med luft og temperaturløft minder det om naturstilsgevrey med den knuste jordbærfrugtighed.

Nielson Pinot Noir 2020, Nielson Wines, Santa Barbara County, 14 %
87
250 kr.
smv.dk
Spritfrisk duft med lyse røde syrlige bær, balanceret, harmonisk syrepræget og frisk, nyklassisk californisk pinot, få kanter, men tilpas, her er fenolisk bid og sydstats-havnær syre. Kort eftersmag.

Light Horse Pinot Noir 2021, Light Horse Wines, 14 %
84
149 kr.
juuls.dk
Simpel frugtjuice, tranebærjuice, uden dybde, men også uden side effects og off odours. Og så kommer smagen. Ligefrem og banal, helt uden kanter. Tror faktisk aldrig jeg har smagt så hul en pinot noir, men jeg er sikker på den har sit publikum. Her er intet man kan blive skræmt af.

Pinot Noir Estate 2022, Rochioli, Russian River Valley, 14,5 %
94
559 kr. v/ 3 fl.
Jyskvin.dk
Lys transparent klar rød rubin. Slikken frugtighed, bekræftet i smagen, men hold nu kaje, hvor er det lækkert. Ja, man kan lave pinot noir med balance ved 14,5 % og balance ved 13 % – det her smager som inkarneret balanceret californisk solmoden pinot. Hindbær, kirsebær, begge med fenolisk bid, mens smagen er storslået, rig og rummelig, men stadig holder friskheden fordi eftersmagen har røde syrlige bær. Top, guf, nam!

Pinot Noir Fiddlestix Vineyard 2019, Etude Wines, Sta. Rita Hills, 15 %
88
799,95 kr. v/ 6 fl.
supervin.dk
Transparent, men mørk rubin. Rig og let svedsket. Begyndende alderspræg og ikke mindst en lille tone af oxidation. Numerisk siger den 15 % og det bærer frugtudtrykket også præg af. Smagen er næsten amaronepræget med restsukkerfornemmelse og reminiscenser af tørret frugt – det er jo nok foregået ude på stokkene, så gætter på rosinering i marken. Eftersmagen har chokolade og Mon Cherri… hvis de stadig findes – åh jo SPAR Vissenbjerg | FERRERO MON CHERI 25 STK

Pinot Noir 2020, De Loach Vineyards, Russian River Valley, 14,5 %
87
229,95 kr. v/ 12 fl.
philipsonwine.com
Dæmpet og umiddelbart meget jordet næse, der trækker til Bourgogne. Let sveskepræget smag, tørret kirsebær presset for den resterende juice. Rig og varmende, let bitter og lidt for raspende til storhed. Her savner jeg friskhed og livlighed. Lidt heftig vin.

Pinot Noir 2020, Long Valley Ranch, Scheid Family, Monterey County, 13,5 %
85
69,95 kr. v/ 6 fl.
supervin.dk
Dæmpet næse med mørk kirsebær, bitterstof og ekstraktion på druer, der nok kommer fra pacede vinmarker. Kvasbunke, skarp og bitter, men nærmest ingen syre. Grovkornet udtryk, men drikkelig.

Pinot Noir 2021, Elder Rock, Scheid Family, Central Coast, 13,5 %
84
69,95 kr. v/ 6 fl.
supervin.dk
Fuldtonet santenay-næse, jord, sphagnum, tranebær, let læderpræget, måske lidt tidligt. Smagen er til den klistrede side, restsukker, meget moden frugt, hvor man helt sikkert har efterladt uomdannet sukker. Slikken og kælende, men også banal og simpel. Eftersmagen er sødlig. Jeg forstår den godt, men accepterer den ikke.

Estate Pinot Noir 2019, The Hilt, Sta. Rita Hills, 13 %
95
500 kr.
kkwine.dk
Spontant: wow! Komplet næse, helstøbt, moden, men frisk, rig, men floral, rørende, men dansende. Dufter som vosne-romanée med helklaser, men tilsat Stillehavskystens sol. Udtalt RØD frugt, aldeles harmonisk smag med letløbende, men ekstremt vedholdende smag af tranebær og let bitre sorte oliven. Fremragende eftersmag, vidunderligt sammenhængende, ingen ekstraherede toner eller overgjorte indslag. Tydeligt californisk, men frisk og elegant.

Final Cut Pinot Noir 2021, Second Story Wine Company, California, 13,5 %
84
169 kr.
hustedvin.dk
Gevalia-duft, brændt kaffe, bark og grene, tranebær, mens smagen er tyndbenet og slikagtig, turkish delight, alt for sukkerpræget og savner struktur, specielt syre og fasthed. Skuffende pinot noir, ja skuffende vin.

Highliner Pinot Noir 2019, Hitching Post, Santa Barbara County, 14,2 %
93
495 kr.
hustedvin.dk
Soja og hoisin, solbær, dyb bønnepasta fra Kina med gojibær, en herlig næse med grønkrydrede indslag. Skarptandet, kantet og frisk, moden frugtsyre, men den er holdt i den røde og naturlige retning. Letbenet, elegant, men meget følelsesfremkaldende. Præcis sådan som pinot noir bør være. Californisk frugtudtryk, men strukturen er burgundisk. Begynder at vise komplekse alderstegn med mørnende træstub og læder.

Pinot Noir 2021, Peay Vineyards, West Sonoma Coast, 13,4 %
95
599 kr. v/ 12 fl.
finewines.dk
Fyrig, frisk og frejdig. Dufter som tågens slør på nåletræerne i Annapolis-området… muligvis indbildning, men her er enebær, gin, hindbær og kinesiske gojibær, mens smagen er komplet, harmonisk, intens uden heftighed og først og fremmest kendetegnet ved stram smag, stram eftersmag, hyperintens og nynordisk med fremhævelse af syre og fenoler, stilkbitterhed, soja. Jeg elsker den!

Pinot Noir Points West 2020, Piro Wine Company, Santa Barbara County, 13,6 %
93
300 kr. v/ 6 fl.
kildetoftwine.dk
Frisk, stilket, grønkrydret og stadig meget sundt bærpræg I den røde retning. Jordbær, kirsebær og ribs. Man mærker det lige så snart den rammer fortungen, her er helstøbt pinotsaft, men stadig med dybde og karakter. Elegant, syrestyret, blidt raspende tannin, men reelt i cashmereafdelingen, kører en stil, der smager af Californiens sol, men trækker mod trendy stilket cool, afdæmpet frugtighed.

Sta. Rita Hills Pinot Noir 2021, Brewer-Clifton, Sta. Rita Hills, 14,5 %
93
449 kr. v/ 6 fl.
finewines.dk
Frisk, men dyb og rig, husstilen fornægter sig ikke (den er normalt full on), men duften holder sig i den havnære stil. Her er kølighed på trods af kvasitørret frugt. Det er lige før vi er ovre i højlandsgarnacha her. Ultraintens med bid, absurd syre og stor rummelig mundfornemmelse, men også luftig… på trods af den numerisk høje alkoholprocent.

Pinot Noir 2021, Murphy-Goode, California, 13,5 %
87
119,95 kr. v/ 6 fl.
Jyskvin.dk
Hvad kan man tillade sig at forlange ved det prisniveau? Sund, ordentlig, ren og teknisk korrekt vin, vil jeg mene. Murphy-Goodes pinot noir er det hele, men den er også gudsjammerligt kedelig og ligegyldig. Ren og rød frugtighed med fokus på sure ribs, ret skarp syre, fint nok, men der er ingen frugtdybde til at modbalancere. Kort eftersmag. Nemt drikkelig, saftpræget, ingen modstand, en kioskbasker.

Pinot Noir Wester Reach 2021, Dumol, Russian River Valley, 14,1 %
93
599 kr. v/ 6 fl.
finewines.dk
Ret mørk og dyb farve for en pinot noir. Ren , helstøbt næse med kirsebær, søde hindbær og gojibær, mens smagen er storslået, rig ja, men cool, intens, men syreløftet, saftig, men bidende, syre og fenoler sætter sit markante præg, her er også for en gang skyld fad ind over, men det overskygger ikke frugten. Fremragende og klart RRV’s største vin i denne smagning.

Pinot Noir Costalina 2021, Ceritas, West Sonoma Coast, 13,1 %
94
499 kr. v/ 6 fl.
finewines.dk
Se, se… endelig en næse med mindelser om bourgogne… vel at mærke bourgogne i den nye stil med fokus på fenolisk modenhed ved lave sukkergrader og ikke mindst stilkanvendelse i gæringskaret. Sund jord, sur jord, tørv, blandet med dæmpet rød frugtighed. Smagen er heltøbt, frisk, skarp og syredrevet, her giver det mening at tale om den røde riesling. Fremragende eftersmag, længde og intensitet.

Pinot Noir Presqu’ile Vineyard 2020, Piro Wine Company, Santa Maria Valley, 13,7 %
90
500 kr.
kildetoftwine.dk
Dyb og tæt, mørk og koncentreret næsten moderne chambolle-næse. Fin, liflig, sødlig, men helt uden banal rosin eller puddersukker. Og så kommer der alligevel i eftersmagen en tone diesel. Direkte sol på druerne, eller bare ekstrem varme og hedebølge. Eftersmagen er ekstraheret, men jeg tror mere det kommer fra druer i vandlidelse. Fornem, men ”mørk”.

Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard 2021, Chanin Wine, Sta. Rita Hills, 13,5 %
96
559 kr. v/ 12 fl.
finewines.dk
Jeg ved ikke om det er bevidst, jeg tror det, men Gavin Chanin har ramt 13,5 % præcis som en standard-bourgogne ligger på. Næsen er ribspræget, dryppet med knuste jordbær af den gammeldags slags, mens smagen er komplet harmoni. Der er så stor forskel på de bedste og de næstbedste og de rigtig ringe i Californien. Syren strutter, tanninen er silkepræget og fin, velintegreret med bestanddele fra stilkene. Bitterstof, men ikke for meget til at ødelægge pinot noirs ballerinaudtryk. Gavin Chanin er én af de bedste – igen!

Pinot Noir Points West 2019, Piro Wine Company, Santa Barbara County, 13,5 %
93
300 kr. v/ 3 fl.
kildetoftwine.dk
En blanding af Presqu’ile og Sanford & Benedict Vineyards i modsætning til samme vin i 2020, hvor den var lavet på Sierra Madre, Presqu’ile og Runway Vineyards. Røget og reduceret, men fokuseret og stram, nærmest som moderne naturvin fra Hautes-Côtes eller nogle af yderkommunerne i Côte d’Or. Meget fornem intensitet og fin balanceret linedans mellem statens sydlige sol og kystens coolness.

The Wines of Francis Coppola Pinot Noir 2022, Francis Ford Coppola Winery, Monterey County, 13,5 %
90
229 kr.
kjaersommerfeldt.dk
Lys transparent ribsfarve. Ligefrem og ren, enkel ja, men frisk og lokkende. Det dufter som frugtdrops fra Bolcheriet. Frisk og nemt forståelig smag, glidende, smygende, syrefrisk, aldeles uden tannin, vellykket og velkomponeret. Saftig, grænsende til læskende.

Pinot Noir Domaine Eden 2019, Mount Eden Vineyards, Santa Cruz Mountains, 13 %
93
469 kr.
laudrup.dk
Dæmpet og jordet, men ikke jordslået. Sund jord, muld, humus, mens smagen er skræmmende lokkende, cool, frisk, blid, men skarp, syrerig, men dyb, cool, men moden, lige dér, hvor stor californisk vin skal være. Fremragende pinot. Fast og concentré.

Pinot Noir 2023, Scar of the Sea, Santa Maria Valley, 12,5 %
93
279 kr.
laudrup.dk
Fuldstændig vild frisk næse, nærmest poulsard-præget, skarp og sur på den gode måde. 12,5 % i Bourgogne ville aldrig dufte og smage modent, men det gør den her. Læskende, mundvandsprovokerende, fremragende til den lave pris, men det er vin for moderne, aktuelle vindrikkere, men erfaring fra det senmoderne Bourgogne eller Jura.

Pinot Noir 2020, Williams Selyem, San Benito County, 13,9 %
92
650 kr.
kkwine.dk
Oh la la, meget frisk, rødfrugtet udtryk, skarp, men sød vild hindbær og tyttebær, mens smagen er rig, næsten klistersød, men holder sig på måtten, fremragende intensitet helt uden heftighed, smager som en stor volnay med californiske muskler, amerikansk selvværd og front page på Men’s Health Magazine. Vi snakker jo ikke konkurrence bodybuilding, men blot toning.

Pinot Noir Rice-Spivak Vineyard 2015, Cobb Vineyard, Sonoma Coast, 13,6 %
??
799 kr.
laudrup.dk
Alder og overraskende etylacetat, oxidation! Smagen er eddikepræget, skynd jer! Vinen har stadig liv, hjertet slår, men spædt. Sødmefuld frugt, men fyrig syre, skarp og kantet, men intens og frugtkoncentreret – den har nok set bedre dage.