Antoine Chevalier laver champagne i det ukendte Vitryat-område 25 km øst for Chalon-en-Champagne og 30 km øst for Côte des Blancs. Det gør han SÅ godt, at jeg vil hævde det er den største “opdagelse” jeg har gjort fra området i år. Jeg smagte hans vine første gang for et par år siden, men her var det komplet line-up og det vel at mærke fra et mikrodomæne med 2,5 ha. Læs om de vilde champagner med Grand Cru abonnement.
Log ind eller Tilmeld dig
Ved køb af medlemskab får du adgang til hele René Langdahls vinunivers med artikler, vinanbefalinger, stil spørgsmål direkte til René, adgang til eksklusive smagninger og meget mere. Tilmeld dig nu – klik her
