Bürklin-Wolf
www.philipsonwine.com

 

Riesling Trocken 2022
91
Forfriskende og klirende ren lime, lille pæresødme, men først og fremmest komplet reinheit og purissima, den holder 12 %, men helt uden vægt eller heftighed, fremragende for klassen med balance, citronfilet, citrontærte, markant sødmefuld tropisk, men dog umoden tropefrugtssmag, mild banen og grøn papaja. Hamrende tør, men den spæde rigdom harmoniserer vinen. Fantastisk indre sødme uden sukker.

 

Riesling Wachenheim Village 2021
90
Reduktiv, svag svovlet næse med tændstik på limesaft, sten mod sten og våde grusvej, vi begynder at mærke kalkstenen her. Markant højere og skarpere syre, fuldstændig sour udtryk, vi er henne i grapeafdelingen eller pomelo. Duftspor af budleia.

 

Riesling Wachenheimer Gerümpel PC 2021
91
Limedråber på blotlagt blank flinteflade, endda blåbær og sure bitre bær, der minder lidt om mosel når det er finest. Overraskende frisk, spæd, delikat, 12,5 %, nærmest gammeldags i sin syreprofil.

 

Riesling Wachenheimer Gerümpel P.C. 2022
93
Holder 12,5 %, men er spændstig og klar til kamp, en vestafrikansk løberkrop, sødmefuld smørdej, hævende focaccia på bordet, limedråber, lime cordial indikerer måske lidt mere modenhed end 21eren, der er klart mere tørstof i 22eren, ekstrakt simpelthen, men syren også koncentreret så det samlede fremstår harmonisk. Klart rigere end 21eren. Markant længere smag end 21eren. Virkelig fin.

 

Riesling Gaisböhl G.C. 2021
92
Som husets andre 21ere er den indadvendt, limesaftet og stenet. Nærmest forknyt og lugter lidt som geologisk museum tilsat saften fra en presset citronskræl, ikke frugtkødet! Sour og kontant 21ersyre, men her mere fundament, kerne, indre ild og fasthed. Ikke kun limesaftighed og ydre pryd, men kerne.

 

A Christmann
www.philipsonwine.com

 

Riesling Aus den Lagen Trocken 2021
90
12,5 %, let ”mørk” røget og reduceret næse, men på den anden side en interessant mælkesyreagtig ren tone a la chablis, provokerende sur rieslingsmag, lige på grænsen til modenhed, grapebitterhed, klart noget der skal blandes op til en cocktail, old school-profil.

 

Riesling Aus den Lagen Trocken 2022
91
11,5 magiske procenter, vidunderligt sødmefuld pæresaft med mandarin, moselfriskhed og vildskab a la naturriesling fra Saar eller Obermosel, der går faktisk thai curry i den med luftning, kaffir lime, kokos og thai basilikum, hvid peber og grüner veltliner, smagen er markant mindre syreangribende end 21eren, men tro endelig ikke den er ufrisk, fremragende dybde, bredde og bevaret friskhed, mostet, yuzu er tydelig, eftersmagen har fenoler, kerne.

 

Riesling Gimmeldinger Kapellenberg EL 2021
92
12 %, lyst sind, åben mere duftende og markant mere åben end Aus den Lagen 21, spiller på stenstøvet mineralitet, citronskrællens bagside, forårsagtig, spæd, aldeles vild syre, stenet syre og fra en lysegrøn limefrugt, ikke mindre intens end 22eren, tro endelig ikke det! Slutter stenet, uden frugt.

 

Riesling Gimmeldinger Kapellenberg EL 2022
93
12 %, mørkt sind, naturåbenhed, mildt svovlet udtryk, æggemadden i madpakken, limeskal, lime cordial, efterårsagtig, fordærv, let funky, gærpræget rigdom, miso og ristet gær, betydeligt mere olieret viskositet, fantastisk vin, hvordan kan det lade sig gøre ved samme alkoholprocent? Slutter frugtig, næsten som GV.

 

Riesling Königsbach Idig GG 2021
94
12,5 %, tyktflydende, rig pomelojuice, let grapejuice, komplet vredet citronskal, limefed presset med træknippel i morter, stenet og umiddelbart frugtløs, men næsten kun sten, stenmel og citrus, ved højere temperatur og mere luft er den klart reduceret.

 

Riesling Königsbach Idig GG 2022
96
12 %, 22eren er betydeligt mere gul, rig og krydret, funky gær, GV-toner med mælkesyre, kærnemælk og peber, rig og vidunderlig, fremragende bragende og brændende intensitet, olieret, men frisk, viskøs, men syrepræget, som syretonen i en fed cremet thai curry med kokoscreme og kondenseret mælk, fantastisk længde, bliver ved og ved, slutter aldrig med frugten, sten, struktur, filigran af jern, åben frugtighed bliver bare ved, senere med mere luft er der tørrede hvide blomster i næsen, sublim vin. Slutter aldrig.

 

 

Bibo Runge
www.korsholmvin.dk

 

Jongleur Riesling 2020, Bibo Runge, Rheingau
89
Halbtrocken, meget klassisk næse med petroleum og olieprodukt, en solrig årgang tydeligvis, lidt til den korte side, nem at drikke, lille bitte restsukker, der knækker den fine syre. Den er til den rige side, holder 12,5 % og med restsukker – det indikerer en vældig modenhed på druerne.

 

Kleiner Revoluzzer Riesling 2021, Bibo Runge, Rheingau
91
Trocken og det dufter simpelthen af pære fra et vildt pæretræ. Det minder mig om duften jeg engang oplevede i et ikke-navngivet dansk destillat fra en kendt destillatør, som havde fået en ordentlig dynge indleveret af en frugtentusiast. Skrællen på en vild pære er altid skurvet, grålig og hård, men meget aromatisk. Her er endda duft af kvæde og blåbær. Virkelig sour smag, imponerende syre, hvor man aldrig er i tvivl om modenheden. Vel er den frisk, sprælsk, men det er vinens tekstur du skal bemærke. Den vilde rustikke pærefornemmelse fortsætter tilsat yuzusaft.

 

Robert Weil
www.jyskvin.dk

 

Riesling Turmberg EL 2022, Robert Weil, Rheingau
95
Stikkende syrlig næse, rig limefrugt, filet fra citron og pomelo og det er der jo egentlig ikke noget særligt i. Sådan dufter talrige andre rieslingvine. Inddampet citron, citrontærte med cementdrys og brændende intens eftersmag kendetegner mundoplevelsen. Turmberg har altid afterburner – der sker noget efter en kort pause i eftersmagen – vendt ca. tyve sekunder. En Mount Doom, en udklækningshule for Sarumans uruk-hai’er. Fire and sword. Drageild fra Targaryans flyvende angrebsøgler. Her er krop som i en hvid bourgogne, men provosyre som i en moselvin. Stor riesling.

 

Corvers-Kauter
www.coolwines.dk

 

Riesling R3 Remastered 2022, Corvers Kauter, Rheingau
92
På en måde er det faktisk i klassen her, basic rheingau trocken, at området har flyttet sig mest. En smasklækker umiddelbar fornærmende syrlig drik på en frugt man skulle tro var ugevis fra modenhed, baseret på friskheden. Og den er så bare topmoden. Fra løss i lavere liggende marker ved Eltville og Oestrich-Winkel, gæret og lagret i ståltank. Kørnergul næse, mirabelle med citronsyre, lugt af vitaminpille og limeskal, spritfrisk, højviril og dirrende, men tydeligt med rheingaus lunhed og årgangens koncentration. Farlig forårs- og sommerdrik.

 

Riesling Hattenheimer Nussbrunnen 2022, Corvers Kauter, Rheingau
94
Røg fra det slukkede sankt hansbål hen over en kerne af citronsaft og citronskal høvlet. Stenet og kalket – er det mon indbildning, men Nussbrunnen er kalket og ligger nede ved Rhinen i modsætning til andre af områdets og Corvers Kauters kendte marker. Brænder i smagsløg og følesans, angriber tungen med rieslingsyre, gør tydeligt opmærksom på sig selv, breder sig over tungen med stenet grapebitterhed og diskret bitterhed bagerst på tungen. Rig og storslået, men holdt elegant af kalkfenolerne. Fornem.

 

Riesling Rüdesheimer Berg Roseneck 2022, Corvers Kauter, Rheingau
95
Så strammer vi op. Nu fra typisk skifer og quarz-jord helt uden næring og resultatet er som sædvanlig stramhed og rankhed, grænsende til uvillighed og reduktion. Komplet citrusfokuseret, limesaft, pomelo og så en fantastisk orientalsk tørret krydring, som jeg ikke aner hvor kommer fra. Let fjern bålrøg på toppen, markant lugt af syrlige danske æble som cox orange og smertende ja brændende intens smag med uendelighed i eftersmagen. Årgangsintensitet og syre i kombi. Fantastisk tør riesling.

 

Riesling Rauenthaler Baiken 2022, Corvers Kauter, Rheingau
96
Seriens laveste alkohol på 12 % og omvendt seriens vildeste vin. Baiken har sydvendt mellemstejl til stejl skifer og quarzit, men vigtigst, er trukket langt op i bakkerne og Taunus-fødderne, bort fra Rhinens forløb, i en paralleldal til Grafenberg og Turmberg. Næsen stikker mindre af limesyre end både Berg Roseneck og Nussbrunnen, men har også mere tørret forårsblomst, parfumeret hudcreme og tropefrugter fra Østasien. Smagen cremer, breder sig over tungen med æblemost, limejuice, stenmelsvæske og bitter bagside af citronskræller. Betydeligt step op i kompleksitet og længde – den eftersmag svæver, tripper på balletsko, danser og svanser. Gæret i stückfass og store tonneaux og der ER faktisk et strejf af trækrydring, som kun tilfører kompleksitet. Det minder lidt om ung fadlagret calvados… tilført valle og citron.