Udvalgte anbefalinger er tilgængelige for Basis-medlemmer – og alle anbefalinger er tilgængelig for Premier Cru- og Grand Cru-medlemmer.

Yndlingsvinene: 3-5 vine, der har ramt mig, sagt mig mere end andre, provokeret positivt, smægtet mine smagsløg, overrasket, demonstreret vins mangfoldigheder eller ganske enkelt bare har vist klasse.

Vinene får point – og de er alle ANBEFALEDE! Men jeg inddeler vinene i kategorierne: “NYHEDEN”, “KLASSIKEREN”, “AVANTGARDEN” og “KIOSKBASKEREN”.

KLASSIKEREN

Chianti Classico 2021, Querciabella, Toscana. Italien
93
199,95 kr.
atomwine.dk
Oh my God! Lige med det samme indtagende lys kirsebær, tranebær, sødmefuld ensilage, men frisk næse med tørret lavendel og det er liiiige før det bliver for meget, men den falder til den rigtige side, lagret i tonneaux med kun ca. 5 % ny Kongeeg – en fuldstændig vild og ren, blomsterkrydret chianti classico med struktur som en klassiker, men saftighed som postmoderne CC. Her kan andre bare komme an – selv på prisen er der ikke mange, som kan være med.