Udvalgte anbefalinger er tilgængelige for Basis-medlemmer – og alle anbefalinger er tilgængelig for Premier Cru- og Grand Cru-medlemmer.

Yndlingsvinene: 3-5 vine, der har ramt mig, sagt mig mere end andre, provokeret positivt, smægtet mine smagsløg, overrasket, demonstreret vins mangfoldigheder eller ganske enkelt bare har vist klasse.

Vinene får point – og de er alle ANBEFALEDE! Men jeg inddeler vinene i kategorierne: “NYHEDEN”, “KLASSIKEREN”, “AVANTGARDEN” og “KIOSKBASKEREN”.

KLASSIKEREN

Les Genièvrières 2022, Guillot-Broux, Macon-Cruzille. Frankrig
95
299 kr.
domainebrandis.dk
To vine på samme druesort, fra samme brødrepar og fra samme distrikt i samme uge. Jeg MÅTTE simpelthen have begge to med. Jeg har over det seneste år smagt talrige af Patrice og Emmanuel Guillot-Broux’ vine og de er beviser på Maconnais’ styrke og potentiale. De koster samtidig ikke ret meget sammenlignet med Côte d’Ors stjernelandsbyer. Brødrene laver vin fra økologisk dyrkede marker, men det er deres vinificering, som sætter dem i øverste kategori. Vinene er tit skræmmende gyldne, men besidder en lækker sprødmør krystalklarhed og smertende intensitet på niveau med stor corton-charlemagne. Krudt, smør, papaja, pære, lemoncurd og stenmel. Petanquekuglens slag mod stenmelets småsten sender gnister og den gamle mand trådte en pære ned i gruset. Det her er stor hvid bourgogne til alt for få kroner! Køb til stak!