Her i uge 34 har jeg chardonnay-baseret champagne med, garnacha med 100 % helklaser, en rød jura-tørstslukker og ikke mindst riesling til ingen penge fra Nahe. Se dem alle fire med Premier Cru eller Grand Cru-abonnement.
KLASSIKEREN
Côte 2010, Domaine les Monts Fournais/Bérêche, Champagne. Frankrig
97
795 kr.
philipsonwine.com
Chardonnay fra Vertus degorgeret på en frugtdag i oktober 2023, så 12 år på bærmen! Glemte macadamianødder i skuffen, fed nøddeolie, citron, men let oxideret nøddeolie, men det giver kompleksitet her. Enorm frugtsødme, vaniljepræget pomelo og gul grape, hvide ribs og smør. Fremragende.
Log ind eller Tilmeld dig
Ved køb af medlemskab får du adgang til hele René Langdahls vinunivers med artikler, vinanbefalinger, stil spørgsmål direkte til René, adgang til eksklusive smagninger og meget mere. Tilmeld dig nu – klik her
