Udvalgte anbefalinger er tilgængelige for Basis-medlemmer – og alle anbefalinger er tilgængelig for Premier Cru- og Grand Cru-medlemmer.

Yndlingsvinene: 3-5 vine, der har ramt mig, sagt mig mere end andre, provokeret positivt, smægtet mine smagsløg, overrasket, demonstreret vins mangfoldigheder eller ganske enkelt bare har vist klasse.

Vinene får point – og de er alle ANBEFALEDE! Men jeg inddeler vinene i kategorierne: “NYHEDEN”, “KLASSIKEREN”, “AVANTGARDEN” og “KIOSKBASKEREN”.

AVANTGARDEN

Coteaux du Loir 2022, Maison Gazeau-Baldi. Frankrig
91
199 kr.
wineatheart.dk
Helklaser af pineau d’aunis med en smule malbec. Pineau d’aunis er hverken relateret til pinot noir eller chenin blanc, men tilhører en mindre kendt familie af gamle druesorter med udgangspunkt i Loire. Den er lyst farvet, syrlig og trender lidt i øjeblikket. Malbec kaldes côt i Loire. Tåget og lyserød, hørmer herligt af ribssaft, hybenpuler og rabarber med rosenpeber, dufter endda af yoghurt med jordbær, holder kun 11,5 %, men smager forbavsende meget igennem. Man skal være til letbenet syrevin og så er man solgt… jeg er i hvert fald. Kald det gerne bællevin for min skyld, men fat alligevel, at der er terroirtro bund i sagerne. Bemærk også humlebitterheden til sidst.