Er du klar over, hvor gode tyskerne er blevet til at fremstille chardonnay? Eliten er bredere end tidligere, de er både tæt på bourgogne i stil OG på den anden side labgt fra. Tysk chardonnay har stadig mere vinsyre, mere skarphed og de holder alkoholen moderat. Jeg har lige afholdt en smagning med håndplukkede favoritter fra landet – prisspændet gik fra 169,95 til 995 kr. og det er jo ingenting sammenlignet med bourgogne. Du kan godt tage tyskerne som alternativ til bourgogne, MEN det er MEGET sjovere at nyde dem som distinkt tyske og selvstændige fortolkninger af verdensdruen chardonnay. Det fortjener de.