Pomerols stoiker – Vieux Château Certan

Pomerol er på den anden side ubetinget Bordeaux’ stærkest brandede underområde. Nørder og novicer får julelys i øjnene. Sådan har det slet ikke altid været. Indtil for 50 år siden var der ingen som gad høre om Pomerol eller endda vidste noget om det diminutive områdes vine og producenter – og en klassifikation! Hvad skulle man dog med den? Mastodonterne Petrus & Co kan sagtens. De har så høj status og værdi, at der ikke er nogen grund til at gå i gang med det arbejde, som gav venstrebreddens klassifikation i 1855 og den sårede version fra 2006 i Saint-Emilion, hvor nabofjendskaber blev blodige, arrogant ligegyldighed blev praktiseret af enkelte og misundelsens grimme ansigt viste sig hos andre. Pomerol er en enhed… siger de på toppen! En enhed af meget små ejendomme…. (fortsættes)

Ved køb af medlemskab får du adgang til hele René Langdahls vinunivers med artikler, vinanbefalinger, stil spørgsmål direkte til René, adgang til eksklusive smagninger og meget mere. Tilmeld dig nu – klik her

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomTilbage til Shop