Kontrasten er slående. ”Rolex Special Edition-verdenen er ikke min”, siger Steve Mathiasson. Her er en auteur, eller rettere to, et ægtepar, der har kæmpet sig hele vejen til toppen, men kun toppen for et bestemt publikum. En lomme af natur, kollegialitet, ægthed, balance, friskhed og omsorg for omgivelserne. Og så kan hans vine betales! Vi er i Oak Knoll District, den køligere del af Napa Valley, på vestsiden af dalen og stedet er produktionsfaciliteterne for Steve Matthiasson og hans hustru Gill. Vi kan se ned til deres hus midt i dalens brede del. Han virker egentlig ikke som en mand med en mission på luksusdalens vegne, selvom han godt kunne blive bannerfører for en modbevægelse. Man ser det for sig; pandebåndsklædte og batikmønstre på trøjerne, skilte på pinde med tekster som ”Vi vil have det oprindelige Napa Valley tilbage” eller ”Ned med blærerøvsvin”. Steves vine, alle sammen, er så langt fra den gældende Napa-stil, man kan komme uden at miste forbindelsen til stedet.

Læs hele historien og om vinene med Premier Cru eller Grand Cru medlemskab