Ugens anbefalinger er først og fremmest tre velprissatte hvidvine, som jeg anbefaler forberende sommerkøb på. Og til sidst én af de aktuelt fineste blanc de blancs-champagner efter min mening. Se dem alle sammen med Premier Cru eller Grand Cru abonnement.

Riesling Trocken 2024, Emrich-Schöneber, Nahe. Tyskland
92
150 kr.
smv.dk
Der var ikke plads til alle favoritter i min rieslingsmagning til gastros juni-udgave, men så kan jeg jo heldigvis bare anbefale den her. Isnende cool, moderne nahe-riesling, fremragende isninger og smerteintensitet. Storslået nahe-riesling, Frank Schönleber er søn af den legendariske Werner Schönleber, som egenhændigt løftede området ved Monzingen til stjernestatus. Nu er Schâfer-Frölich også kommet til området. Og det er der selvsagt en årsag til. Er der forskel på gutswein og GG? Ja, i intensiteten og længden, men helt ærligt; her er der tale om et mesterligt og dydigt og kontrolleret sommerligt riesling-topkøb. Skaf den i metermål. Topkøb!