Opnåelighed er en væsentlig årsag til praksiskendskab. Echézeaux tilhører godt nok formelt kommunen Flagey-Echézeaux, men tælles altid med blandt Vosne-Romanées grand cru’er og i den sammenhæng er det oftest den eneste man har smagt – af den simple årsag at den koster mindst. Den serveres altid før kommunens andre grand cru’er når man står i fodkolde kældre hos lokale producenter. Enkelte producenter har den i toppen af hushierarkiet, men det er kun fordi andre parceller ikke haves på grand cru-niveau. Nogle få producenter prissætter den i skyerne og hvis ikke de gjorde, skulle sekundær- og tertiærmarkedet nok sørge for at sende den derop. Det gælder Emmanuel Rouget, Meo-Camuzet og ikke mindst Domaine de la Romanée-Conti. Echézeaux kan være op og ned – markens godt 36 ha er splittet op mellem 84 ejere og på trods af tyve hektar mindre omfang, er mængden af versioner endnu større end Clos de Vougeots (forsættes)