Rosso di Montalcino 2021, Baricci Colombaio Montosoli, Toscana. Italien
?? kr.
adriatvinimport.dk
Gode gamle Nello Baricci. En af appellationens oprindelige pionerer og tro mod gammeldags stil, men alligevel fornemmer man her subtil opdatering uden på nogen måde at gå bananabarrique eller på modenhedsjagt. Nello døde i 2017 og vinen laves nu af barnebarnet Federico Buffi. Den holder balancerede 14,5 % og parfumerer næsehulen med tørret blodappelsin, tranebærsaft, soltørret tomat i olie, antydning af moden dieselolie. Den har brede skuldre, optræder ærligt talt som en lille brunello, men bærer samtidig en friskhed og kølighed a la chianti classico i sig. Stor sangiovese, klassisk, tenderende heftig, men holder sammen på det hele så afslutningen er frisk. Der findes ingen vin, som sender dig dybere ind i mindecenteret i hjernen. Kontakt Adriat for nærmeste forhandler.