Udvalgte anbefalinger er tilgængelige for Basis-medlemmer – og alle anbefalinger er tilgængelig for Premier Cru- og Grand Cru-medlemmer.

Yndlingsvinene: 3-5 vine, der har ramt mig, sagt mig mere end andre, provokeret positivt, smægtet mine smagsløg, overrasket, demonstreret vins mangfoldigheder eller ganske enkelt bare har vist klasse.

Vinene får ikke point – de er alle ANBEFALEDE! Men jeg inddeler vinene i kategorierne: “NYHEDEN”, “KLASSIKEREN”, “AVANTGARDEN” og “KIOSKBASKEREN”.

KLASSIKEREN

Bricco del Noce 2019, Trinchero, Barbera d’Asti. Italien
Terroiristen.dk
Hvor er det godt at smage barbera som den beskrives i lærebøgerne. Saftig, syrerig og med mild tannin. Ikke de sent høstede monsterbasser på op mod 16 %, som får al prestigen i øjeblikket. Trinchero er også naturinspireret, svovler meget lidt eller slet ikke og udtrykket bliver derfor vældig saftigt, åbent og frit, men også pikant tvistet. Livgivende syre, mild tannin og spark af sure kirsebær i eftersmagen.