Uge 17 har Jura som front og følges af cabernet franc fra Washington State og spansk garnacha – alle i forbløffende crunchy stil. Du kan se alle vine med Premier Cru eller Grand Cru abonnement.

NYHEDEN

Ploussard La Rouge 2022, Cellier Saint Benoit, Arbois Pupillin. Frankrig
95
Pris ukendt – allokation, kontakt forhandleren
Vinifikant.dk
Jeg trængte til poulsard… eller ploussard, som de siger i landsbyen Pupillin i den nordlige ende af Jura-området. Den drue er én af de få jeg decideret kan TRÆNGE til. Jeg nyder den ikke ofte, indrømmet, men netop derfor kan jeg savne dens sært bittersursøde læskeeffekt og ukonventionelle væren i det hele taget. Her fra én af de nye stjerner-in-spe, Benjamin Benoit, som vist nok laver hele seks forskellige poulsard-vine. 2022 var også i Jura et varmt tørkeår og forklaringen på de 14 %, men dem tænker man overhovedet ikke på, når man smager. Jorden er rød selvfølgelig, mergel med store mængder jernoxid, og 70-75 år gamle stokke (en anden kilde siger dog stokke plantet i 1970). Han har taget over fra faren og vinificerer selv nu, i stedet for at sælge til andre. Han kører samme beskæring (eller mangel på samme😉) som sin gode ven Charles Lachaux i Vosne-Romanée. Sikke en trylledrik. Ret mørk for en poulsard, men næsen er frisk med rød te, violkrydret topnote på kirsebær, vild lakrids, bittersød på Barcelona-vermut-måden. Rørende intensitet, Kvium-kant, sylfideliflighed og den dér mærkelige jordpåkastelse, som poulsard i den bedre ende har. Ret skolet og på ingen måde outré eller Brett-præget eller oxi-crazy. Jeg er fan.