Ugens yndlingsvine er fuld af sommersol. Sprød albariño, skarp hvid garnacha, fornem californisk pinot noir og dolcetto til din pizza. Se alle vinene med Premier Cru eller Grand Cru abonnement.
KIOSKBASKEREN
Areas de Pedraneira 2024, Eulogio Pomares, Rías Baixas. Spanien
92
155 kr. v/ 6 fl.
kildetoftwine.dk
Fra en af Rías Baixas dygtigste producenter med ros fra flere sider – det forstår jeg godt. Udelukkende gæret og lagret i store 25 hl foudres fra yngre vinstokke i landsbyen Castelo i subregionen Val do Salnès. Der er kulsyre i vinen. Den skummer på bunden af glasset, men det er kun fordi den er hyperfrisk fra tanken. Og det er jo en af albariño-druens styrker; det friske. Syrlig som bare pokker, men sund syre, citron, salt og saltcitron – you get the point! Opløftet, trippende på tungen med umærkeligt svæveeffekt fra kulsyren. Sommerlighed, havudsigt, solhat og afslapning – ja – men du bør drikke den her til spansk konserves fra mesterproducenter med fokus på muslinger, blæksprutter og sardiner. Med luft kommer der forårsblomstrede estere ind i billedet. Kioskbasker til dine sommerkomsammener.
Log ind eller Tilmeld dig
Ved køb af medlemskab får du adgang til hele René Langdahls vinunivers med artikler, vinanbefalinger, stil spørgsmål direkte til René, adgang til eksklusive smagninger og meget mere. Tilmeld dig nu – klik her
