Ugens yndlinge er alle hvide og har mere eller mindre stiltvist. Vi snakker skindkontakt, nul sulfit eller lang fadlagring og der er kultisk verdensklasse iblandt dem. Se dem alle med Premier Cru abonnement. Tjek for eksempel yndlingsvinene i uge 27 lige her
NYHEDEN
Fonte Salgada 2024, Vida Vinha, Algarve. Portugal
91
36 €
vidavinha.com og hos VinDanmark i Århus
Arinto med et lille skvæt antao vaz, fodtrådt og dermed macereret en smule og lagret i brugte egefade. New style eller old style portugisisk hvidvin alt efter ståsted; moderigtig og traditionel på samme tid. Gylden farve og honningnote i næsen blandet med pollen og humle fra skindkontakt. Den dufter både af tørret abrikos og brændt ler, mælkebøttesaft og søde gule æbler. Kun 11,5 % og tilsvarende lidt tidligere-pluk-syre end normalt for arinto. Forfriskende og alligevel med karakter og tydeligt salt i eftersmagen – how is that possible?
Log ind eller Tilmeld dig
Ved køb af medlemskab får du adgang til hele René Langdahls vinunivers med artikler, vinanbefalinger, stil spørgsmål direkte til René, adgang til eksklusive smagninger og meget mere. Tilmeld dig nu – klik her
