Vis alle

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
product
filter
Alle medlemmer
Alsace
Alto Piemonte
Argentina
Arribes
Australien
Barbaresco
Barolo
Beaujolais
Bierzo
Blaufränkisch
Bordeaux
Bourgogne
Brunello di Montalcino
Californien
Catalonien
Chablis
Champagne
Chianti Classico
Chile
Côte Rotie
Etna
Franken
Galicien
Indlæste artikler
Italien
Jura
Kommende vinsmagninger
Loire
Manchuela
MÅNEDSTEST
Mosel
Nahe
Nebbiolo
Østrig
Pfalz
Piemonte
Pinot Noir
Portugal
Portvin
Priorat og Montsant
Renés ugentlige anbefalinger
Rheingau
Rheinhessen
Rhône
Rias Baixas
Ribeira Sacra
Ribera del Duero
Riesling
Rioja
Sangiovese
Sherry
Sierra de Gredos i Spanien
Silvaner
Spanien
Spätburgunder
Sydafrika
Tokaj
Toro
Toscana
Tyskland
Vin og mad
Vinstof
Weissburgunder
Württemberg

Andalusien – besøg hos producenter

Hej Rene,

Jeg skal (med fruen) en tur til Andalusien til sommer, og kunne godt tænke mig at snige et eller flere visit og smagninger hos vinmagere.

Ruten inkl. på nuværende tidspunkt Malaga, Granada, Cordoba, Sevilla & Cadiz/Jerez, men kan tage afstikkere som det passer.

Er der nogle bestemte bodegas du kan anbefale?

Venlig hilsen
Kristoffer.

 

 

Hej Kristoffer

Tak for din mail. Jeg er ikke konkret bekendt med særligt mange producenter i den østlige og nordlige del af Andalusien. I Malaga er der Jorge Ordonez, som jeg varmt kan anbefale. Både tørre og søde moscatel-vine i topkvalitet.

Til gengæld er der mange i Jerez og San Lúcar de Barrameda. Hvis du skal sammensætte et par besøg med forskellighed og specialer i de respektive bodegaers sherryer, så ville jeg tage: Bodegas Tradicion i Jerez, som er specialister i amontillado og oloroso. El Maestro Sierra er også specialister i de oxiderede typer. Ude i San Lúcar de Barrameda ville jeg vælge Barbadillo. En stor producent, som laver top-sherry i alle typer, men kan du overbevise om din glødende interesse, kan du måske komme til at smage deres Reliqua-serie… gudedrik! De er i øvrigt mestre i manzanilla en rama.

Du kan overveje også at fokusere på uforstærkede vine i Jerez. Der sker vildt meget i øjeblikket. Eksempelvis Bodega de Forlong og ikke mindst Muchada-Leclapart.

God tur.

 

Venlig hilsen,

René.

Relaterede artikler

Har du brug for support?

0
    0
    Kurv
    Din kurv er tomTilbage til Shop