Hej Rene,
Vores årlige vinklub-tur skal i 2024 gå til Greve (altså den i Chianti Classico 😉
Vi skal have Antinori “vinget af”, men det er mest for at se det fantastiske vineri og spise på deres restaurant.
Vi er på jagt efter en “autentisk” Chianti Classico oplevelse i kort afstand fra Greve by, hvor vi skal bo. Har du et par tips til producenter i området?
På forhånd tak også for sublim vinformidling.
Dbh, Henrik
—-
Hej Henrik
Tak for din mail. Glæd jer til Antinoris vineri – det er simpelthen imponerende. Nærmest som at besøge Santa Maria del Fiore-kirken i Firenze første gang… bare på en moderne måde.
Der er flere muligheder for gode besøg ved Greve og omegn. Forsøg at få aftale hos Poggio Scalette oppe i Rufoli ovenfor byen. Lav aftalen så det også handler om Jurij Fiores egne vine, som han laver med datteren oppe i Lamole. Oppe i Lamole kunne I også forsøge at få aftale med I Fabbri og Susanna Grassi – old school og hun er simpelthen så sød og vinene er yderst klassiske.
Skal det være lidt mere “smart” og moderne kunne I overveje at køre til Panzano og besøge Monte Bernardi. De har gang i en række spændende tiltag på gamle sangiovese-kloner.
Det var lidt at vælge imellem – HUSK, som altid, skriv eller ring til dem i forvejen.
God tur.
Bh, René