Hej René

Jeg er kæmpefan af Hofgut Falkenstein i Saar, men vinene er svære at få fat i. Kan du anbefale andre mosel riesling i samme stil?
mvh Jesper B.

Hej Jesper

Du har god smag  Hofgut Falkenstein er notorisk berømt/berygtet for syre. Erich og Johannes Weber høster på syrefornemmelse, ikke sukkermodenhed og deres stil er helt særegen; ren og knitrende, svævende på den ene side og stenet, skrigende syrlige og ofte lidt kantet på den anden side. Der er rent ud sagt ikke mange i det moderne Mosel, som har samme stil. Jeg vil dog anbefale nogle stykker, som bevæger sig i periferien af Falkensteins ekstremiteter: Weiser-Künstler i Traben-Trarbach, Materne & Schmitt i Winningen og Weinmanufaktur Petershof i Saar er gode alternativer. God jagt.

mvh René