Hej Rene,

Tak for spændende vidensdeling med er personligt touch.

Jeg vil spørge til en anbefaling eller vurdering, som gerne må være subjektiv.

Jeg skal finde en nogle flasker vin fra 2020, som jeg kan gemme til min søns 18 års fødselsdag. Så det skal naturligvis være noget der kan holde. Pris er ca 500 pr. flaske +/-

Hvad ville du gå efter i generelle termer og hvad tænker du om følgende, som pt. er mine overvejelser.

Jeg har overvejet:
Aguila Reserva 2020
Riesling Saumagen GG fra weingut Rings
Brunello 2020 fra Sassetti eller Fuligni
Barolo eller Barbaresco – men er i tvivl om årgangen er den rigtige.
Evt. Doenhoff Riesling, men kan ikke helt lure hvilken aftapning man skal gå efter.

Overvejer også om en løsning skulle være at gå ned til 3 flasker af Domain Serrig Vogelsang Grosse lage 2020

Lad mig høre dine helt subjektive tanker. Hvad ville du gå efter – kan også være andet end ovenstående

Mvh, Jens

—

Hej Jens

Tak for din mail.

Årgang 2020 er stor flere steder, men også i det nuværende næsten 4-årige perspektiv knapt så holdbar som først antaget. Det sikre valg ville være venstrebreds-bordeaux, men du foreslår selv en række vine og de er alle bestemt gode muligheder. Du spørger også om min subjektive mening – den får du oveni en mere objektiv 😉

Under normale omstændigheder ville jeg helt klart tage Fulignis Brunello, når den frigives næste år, men en del 20ere viser høj alkohol og unormal rigdom – så jeg ville ikke vælge brunello fra den årgang. Barolo/Barbaresco virker heller ikke helt stabil nok i den årgang.
Derimod er de tyske 20ere i riesling fremragende og jeg ville enten vælge Saumagen fra Rings eller Dönnhoffs Brücke GG, Dellchen GG eller Hermannshöhle GG – de er i øvrigt billigere end Rings’ vine. Domäne Serrig er svær at få fat på – men måske har du allerede adgang til den på La Place/negocianter i Bordeaux? Den er i øvrigt ikke helt tør, men det ved du nok allerede.
Summasummarum: jeg ville tage én af Dönnhoffs GGer.

God jagt.

Venlig hilsen, René