Hej Renè,
Jeg skal til Siena i maj sammen med 4 vinvenner og vores hustruer – og jeg vil forslå gutterne en dagstur til Montepulciano.
Har du en lille tips til en spændende vingård / vinbar i Montepulciano som kunne være interessant, hvis muligt også gerne en hyggelig frokostrestaurant?
Mvh., Verner
—–
Kære Verner,
Tak for din mail.
I Montepulciano er der efterhånden flere topproducenter. Hvis I skal have lidt kontrast, både stedligt og stilistisk, vil jeg anbefale to besøg hos henholdsvis Salcheto og Boscarelli.
Salcheto er hypermoderne og arkitekttegnet med fokus på energibesparelse, vandforbrug etc. og vinene er fremragende – ret moderne i stil, dog uden egeindflydelse. Salcheto har desuden et rigtig godt spisested på vingården med udsigt. Boscarelli er mere traditionelt og noget mindre, men vinene er normalt i min absolutte top hver eneste årgang.
God tur.
Bh, René